È da qualche settimana che, tra le ricerche più effettuate da parte degli utenti online, compare prepotente il nome di un nuovo integratore che promette risultati miracolosi per la perdita di peso: il Reducose, il nuovo integratore alimentare a base di un estratto standardizzato di foglie di gelso bianco.

Questo è solo uno tra i tanti integratori presenti sul mercato che promettono benefici strabilianti per la lotta al sovrappeso e all’obesità.

La promessa, leggendo brevemente quello che si trova in giro, è semplice: prendi questo integratore e perdi peso.

E gli effetti benefici non finiscono di certo qui: tra quelli più importanti possiamo leggere (cito testualmente) “supporto per il metabolismo dei carboidrati, il controllo della glicemia e la sensazione di fame!”

Quindi, questo magico integratore sarebbe in grado (il condizionale è d’obbligo) di farti dimagrire, migliorare i livelli di zucchero nel sangue che, è bene ricordare, se eccessivamente alti in cronico predispongono a problemi vari tra cui l’insorgenza di diabete di tipo 2, aterosclerosi, ipercolesterolemia, ipertrigligeridemia, rischio infarto aumentato, aumento della pressione arteriosa e decine di altre problematiche varie legate alla salute.

Una vera BOMBA: ti basta prendere 3 pastiglie al giorno dopo i pasti e TAACC!!.. tutti i tuoi problemi di salute spariscono con il solo sforzo di bere un bicchiere d’acqua in più a fronte di qualche decina di euro per l’acquisto del prodotto stesso.

Ma è mai possibile una cosa del genere? Può mai una sola pillola (3 a dire la verità in questo caso) essere cosi potente da fare tutto ciò e far sparire di colpo quello che è uno dei problemi più gravi che affligge la società moderna?

Fin da piccolo mi hanno insegnato che “ se è troppo bello per essere vero, probabilmente non lo è!”.

Quindi, nell’articolo di oggi, andiamo a esaminare se queste belle promesse che si porta dietro questo nuovo integratore sono vere o sono solo favolette.

Pronti? Partiamo.

Per farlo, andiamo a reperire alcuni informazioni utili e interessanti sull’ingrediente principale: l’estratto di foglie di gelso bianco (tecnicamente chiamato “Modus Alba”).

Le foglie di gelso bianco contengono alcuni principi attivi come flavonoidi, alcaloidi, e polifenoli a cui si associano diversi effetti benefici per la salute come:

controllo della glicemia —> uno degli usi più studiati delle foglie di gelso bianco è il loro potenziale effetto nel controllo dei livelli di zucchero nel sangue. Alcuni studi suggeriscono che gli estratti di foglie di gelso bianco possono aiutare a migliorare la sensibilità all'insulina e ridurre i picchi glicemici post-prandiali. Tradotto in parole semplici: dopo ogni pasto avremo livelli di zucchero nel sangue più bassi rispetto al normale.

Piccola postilla doverosa: il tema della glicemia alta dopo un pasto è un discorso molto controverso e soprattutto poco compreso dalla maggior parte delle persone.

Provo a spiegarlo in modo semplice: ogni volta che ingeriamo qualcosa in bocca (cioè mangiamo) stimoliamo il nostro pancreas a produrre una certa quantità di insulina, l’ormone che ha il compito di fare entrare gli zuccheri dentro la cellula, abbassando cosi i livelli di glicemia nel sangue in modo che non diventino troppo alti da causare seri problemi alle nostre cellule.

Quanta di questa insulina verrà prodotta dipende a sua volta da alcuni fattori tra cui: composizione dei pasti, rapporto tra i macronutrienti (i carboidrati e le proteine sono i macronutrienti che stimolano di più la produzione di questo ormone), presenza di fibre, quantità di grassi del pasto, massa muscolare della persona, percentuale di grasso corporeo, sensibilità insulinica, efficienza del metabolismo glucidico ecc.

Per non rendere la questione troppo complicata e farti venire un brutto mal di testa con tutti questi nomi (per te probabilmente) sconosciuti ti basti sapere che quanto alti diventano i livelli di zucchero nel sangue ogni volta dopo che mangi dipende da molte variabili che interagiscono tra di loro e che vanno a determinare nel complesso la risposta glicemica post prandiale.

“Ma l’indice glicemico devo considerarlo?”

Sento già questa tua probabile domanda visto che siamo in tema e voglio quindi rispondere subito a questo tuo dubbio, smentendo quelle che sono le credenze popolari più diffuse.

L’indice glicemico è l’ultima cosa da considerare quando si tratta di glicemia post prandiale (oserei dire che è quasi irrilevante).

Il motivo?

Parafrasando Fantozzi nel film “La Corazzata Potemkin”… “l’indice glicemico è una CAGATA PAZZESCA!!!”

Si, hai capito bene. L’indice glicemico è quella cosa che funziona in teoria funziona ma in pratica no.

Forse non lo sai perché non te lo hanno mai spiegato veramente bene ma l’indice glicemico misura la velocità con cui aumenta la glicemia in seguito all'assunzione di un quantitativo dell’alimento X contenente 50 g di carboidrati e viene ottenuto misurando l'andamento della curva a campana dal momento dell'ingestione a due ore dopo rispetto all’ingestione della stessa quantità di glucosio (la forma più semplice di zucchero) o rispetto al pane bianco.
In termini più semplici: ad alcuni soggetti viene fatto mangiare una certa quantità di alimento che si decide di analizzare in modo che contenga 50 gr di carboidrati (per esempio, se si opta per il riso basmati, si fanno mangiare alle persone 64 gr di questo alimento perché contengono 50 gr di carboidrati) e poi si analizza la glicemia per le 2 ore successive con intervalli di tempo di 20 minuti.

In base a come questa aumenta durante questo lasso temporale rispetto al glucosio puro (o al pane bianco) si stabilisce l’indice glicemico dell’alimento analizzato.

Dove sta allora l’inghippo? In un piccolo particolare che non viene mai considerato ma che fa tutta la differenza del mondo.

Questi alimenti vengono assunti singolarmente e non insieme ad altri. Questo cambia completamente la risposta glicemica nel flusso ematico perché come ti accennavo prima questa è fortemente influenzata, tra le altre cose, dalla composizione del pasto e dalla presenza degli altri macronutrienti (proteine e grassi) oltre che dalla presenza di fibre.

La loro presenza rallenta la velocità di digestione e assorbimento del nostro corpo e perciò anche la risposta glicemica.

Quindi, in laboratorio l’indice glicemico è qualcosa da tenere in considerazione; nella vita reale di tutti i giorni, semplicemente NO.

Raramente infatti le persone mangiano solo pasta, solo pane, solo riso, solo patate senza alcun condimento o senza altri alimenti.
Quindi, l’indice glicemico di un alimento è il fattore meno determinante tra tutti; più interessante da considerare sarebbe il carico insulinico ma è un argomento da trattare in un altro articolo ad hoc.

Tornando al nostro discorso principale abbiamo capito quindi che i livelli di zucchero nel sangue dopo mangiato sono il risultato della complessa interazione di una serie di fattori che contribuiscono a determinare questa risposta.

Un’altra cosa che la maggior parte delle persona non sa e non capisce è che non è tanto quanto elevati sono i livelli di zucchero nel sangue immediatamente subito dopo un pasto ma per quanto tempo dopo il pasto questi livelli rimangono alti.

Nelle persone sedentarie, con alti livelli di grasso corporeo la glicemia rimane elevata per più a lungo e i livelli di insulina che il nostro pancreas deve produrre sono più elevati rispetto a una persona attiva, con buoni livelli di massa muscolare e bassi livelli di grasso corporeo.

Perché esiste questa differenza? Perché le persone sedentarie, che non fanno sport e che hanno bassi livelli di massa muscolare sono meno sensibili all’azione dell’insulina (che ricordiamo ha il compito di far entrare lo zucchero dentro la cellula abbassando cosi la quantità presente nel sangue).

Quindi, mentre a una persona sportiva bastano per esempio X livelli di insulina per tornare a una glicemia “normale”, a una persona sedentaria serviranno 2X o 3X per ottenere lo stesso effetto, perché le sue cellule sono diventate meno sensibili all’azione dell’insulina e ne serve sempre di più perché questa possa esercitare il suo effetto.

Ora, quello che dovrebbe accadere prendendo questo nuovo magico integratore è che tutto questi meccanismi che ti ho brevemente accennato prima (che in realtà sono MOLTO più complessi di come te l’ho spiegati) si “aggiustino” da soli e come per miracolo le tue cellule tornino a uno stato funzionale “normale” semplicemente assumendo 3 capsule al giorno di questo integratore.

Secondo te, cosi su due piedi, può un semplice integratore alimentare avere questo effetto miracoloso e cosi potente da poter sistemare da solo una situazione cosi complessa?

Ma ovviamente no! Allora perché l’industria farmaceutica sponsorizza, a periodi alterni, diversi integratori con apparenti effetti miracolosi, super desiderati e che non richiedono alcun impegno da parte tua se non quello di assumerli con un bicchiere d’acqua?

Perché sfruttano psicologicamente la tua pigrizia e la tua voglia di trovare l’ingrediente magico che risolverà una volta per tutte i tuoi problemi senza che tu ti debba impegnare/faticare/lavorare.

Un pò come quelli che ti promettono “guadagni stellari standotene comodamente seduto a casa tua sul divano a berti una birra mentre guardi la tua serie tv preferita”.

Lo so che sembra assurdo credere, anche solo per un attimo, che ci siano davvero persone che riescono a cadere in questi tranelli che puzzano di truffa da un kilometro di distanza ma effettivamente è cosi.


Cosi come è assurdo pensare che ci siano persone che credono di poter risolvere un problema sempre più crescente e dilagante come il sovrappeso (con tutti le problematiche che questo si porta dietro con sé) prendendo 3 volte al giorno una pillola.

Questo vuol dire che questo o altri integratori che hanno dimostrato avere effetti benefici sulla salute, sul controllo del peso corporeo, sulla glicemia, sulla pressione ecc non siano validi?

Assolutamente no. Se gli diamo il giusto peso e se assunti nel giusto contesto e con le corrette modalità possono aiutarti e darti una mano nell’ottenere gli effetti desiderati.

Ma sono solamente la ciliegina sulla torta, non la tutta la torta con dentro magari una ballerina professionista assunta per la tua festa di compleanno.

Il modo migliore per stare in salute, dimagrire, avere un fisico asciutto, muscoli tonici ecc è uno soltanto: fare attività fisica di tipo aerobico e anaerobico, mangiare in modo salutare e non assumere molte più calorie di quelle che il tuo corpo necessita.

Lo so che è una dura realtà da accettare perché quella tua parte romantica (e un pò credulona a dirla tutta) esce sempre prepotente ogni volta che le tue orecchie sentono la promessa dell’ottenere qualcosa di difficile senza impegno e sforzo da parte tua ma il primo passo per cambiare le cose è affrontarle per quelle che sono.

Quindi, va bene se vorrai comprare questo integratore (o altri che si sono dimostrati interessanti per il controllo della glicemia) per provarlo e darti una mano nel tuo percorso di dimagrimento ma se lo farai pensando che questo sarà sufficiente a farti vivere in salute sei completamente fuori strada.

Ricorda che il farmaco più potente in assoluto che ti può garantire una vita lunga e in salute è del tutto naturale ed è a costo ZERO o quasi: si chiama “esercizio fisico” e possiede tutta una serie di effetti benefici che nessun altro farmaco che sia mai stato inventato può regalarti.

“Si tutto bello ma non io ho tempo di allenarmi!”. Se hai mai detto qualcosa di simile sappi che sei nella stessa situazione di centinaia di persone che come te, prima di conoscere Facile Fitness, erano alla disperata ricerca di un modo per tornare in forma ma non erano mai riuscite nel compito a causa di credenze e preconcetti sbagliati sul fitness e sull’esercizio fisico ma che dopo aver conosciuto il nostro servizio di coaching online sono riuscite a ottenere il corpo che hanno sempre desiderato pur avendo poco tempo da dedicare alla palestra e allo sport (e senza fare diete a base di solo petto di pollo e insalata scondita).

Se anche tu vuoi trovare un metodo che ti garantisca al 100%) di dimagrire (oppure non togli un solo centesimo) in maniera sostenibile e duratura nel tempo (senza fare quelle diete yo-yo che ti fanno riprendere e con gli interessi i kg persi dopo poche settimane) trovi tutte le informazioni su Facile Fitness, il servizio di coaching online più sostenibile d’Italia, a questo link.


​A presto, coach Rocco.